Przygotowanie
- Ziemniaki dokładnie umyj i ugotuj w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Sałatka z tuńczykiem
- Tuńczyka odsączamy i przekładamy do miski. Dodajemy kukurydzę, posiekany koperek i majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. W lunchboxie układamy sałatkę z tuńczyka, chleb, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i borówki. Tortilla z salami i serem
- Oba płaty tortilli smarujemy keczupem. Na jednym układamy plastry salami i starty ser. Składamy oba płaty i podsmażamy na suchej patelni z dwóch stron. Dzielimy na trójkąty i układamy w lunchboxie wraz z serkiem śmietankowym, obranym i pokrojonym w plastry awokado, a także pokrojoną na cząstki brzoskwinią. Grillowane ziemniaki i pierś kurczaka
- Pierś kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Marynujemy w soku z cytryny, tymianku oraz posiekanym czosnku przez około 10 minut. Ziemniaki kroimy w łódeczki i podsmażamy na rozgrzanej oliwie na patelni grillowej. Doprawiamy solą i posiekanym rozmarynem. Na tej samej patelni smażymy kurczaka. Serek śmietankowy łączymy z posiekanym szczypiorkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. W lunchboxie układamy ziemniaki, pierś kurczaka, serek śmietankowy, garść rukoli, winogrona i orzechy włoskie.
Szukasz pomysłu na lunch do pracy lub szkoły? DG ma dla Ciebie aż trzy propozycje!
Przygotuj- lunchboxy
- patelnię grillową
Przygotuj wcześniej