5 sposobów na koktajle

Przygotowanie

Paweł ma dla Was aż 5 słodkich sposobów na to, by wykorzystać warzywa i owoce, wprowadzając do diety trochę koloru i słodyczy! Wybierz swój ulubiony przepis na koktajl!

Przygotuj

- blender kielichowy

- blender ręczny z końcówką do ubijania i miksowania

- wysokie naczynie

- wysokie szklanki do shake’ów

- gałkownicę do lodów

- papierowe słomki

- worek cukierniczy z końcówką do dekorowania

Wegański shake z arbuza i truskawek
1. Arbuza pozbawiamy pestek, kroimy w kostkę i wkładamy do zamrażarki na ok. 6 godzin. Zamrożony owoc łączymy w kielichu blendera z truskawkami i wodą mineralną.
2. Dodajemy sok z limonki i syrop z agawy. Miksujemy do uzyskania konsystencji lekko rozmrożonego sorbetu.
3. Podajemy z plasterkiem arbuza i listkami świeżej mięty.
Shake kawowy z lodami czekoladowymi
4. Wszystkie składniki (poza lodami) umieszczamy w naczyniu blendera. Miksujemy. Przelewamy do wysokich szklanek.
5. Podajemy z kulkami lodów czekoladowych.
Shake banan-szpinak-awokado
6. Napój ryżowy łączymy w wysokim naczyniu z bananem pokrojonym na mniejsze kawałki. Miąższ awokado oddzielamy od skórki za pomocą łyżki, dodajemy do naczynia.
7. Dodajemy szpinak i sok z limonki. Całość miksujemy. Opcjonalnie słodzimy syropem z agawy.
Shake malinowo-truskawkowy z bitą śmietaną
8. Mocno schłodzoną śmietankę wstrząsamy i ubijamy w wysokim naczyniu za pomocą blendera. Odstawiamy do lodówki.
9. W kielichu blendera łączymy mleko z truskawkami i malinami. Dodajemy cukier puder i miksujemy.
10. Na wierzch shake’a szprycujemy bitą śmietanę za pomocą rękawa cukierniczego. Shake dekorujemy truskawkami, gałązką porzeczek i listkami świeżej mięty.
Shake jagodowo-bananowy z nasionami chia
11. Napój migdałowy łączymy w kielichu blendera z jagodami i bananem pokrojonym na mniejsze kawałki. Dodajemy nasiona chia i sok wyciśnięty z cytryny. Miksujemy.
12. Shake odstawiamy na 15 minut do lodówki. Podajemy schłodzony. Dekorujemy świeżymi jeżynami i listkami świeżej mięty.
13. Opcjonalnie: shake odstawiamy do lodówki na całą noc, by otrzymać gęsty, zżelowany deser.