Babka makowa

Przygotowanie

Tradycyjne, wilgotne ciasto, pełne aromatycznego maku z delikatną, cytrynową nutą. Idealna na świąteczny stół lub jako słodka przekąska do popołudniowej kawy. Przygotuj z nami tę pyszną babkę, która zachwyci każdego miłośnika ciast z makiem!

Przygotuj:

- miska

- mikser

- forma do babki o średnicy 23 cm

- sitko

- tarka do cytryny

Krok 1: Mieszamy suche składniki
1. Do miski wsypujemy mąkę, suchy mak, budyń waniliowy lub kisiel cytrynowy oraz proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Krok 2: Ubijamy jajka z cukrem
2. W osobnej misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę.
Krok 3: Dodajemy masło i skórkę cytrynową
3. Do ubitych jajek dodajemy roztopione i lekko przestudzone masło oraz skórkę otartą z cytryny, mieszamy do połączenia składników.
Krok 4: Łączymy suche składniki z mokrymi
4. Dodajemy suche składniki do mokrych i delikatnie mieszamy, aż powstanie jednolite ciasto.
Krok 5: Przygotowujemy formę i przekładamy ciasto
5. Formę do babki smarujemy masłem lub wykładamy papierem do pieczenia, a następnie przelewamy do niej przygotowane ciasto.
Krok 6: Pieczemy babkę
6. Wstawiamy formę do rozgrzanego do 170°C piekarnika i pieczemy przez 35-45 minut, sprawdzając patyczkiem, czy babka jest gotowa.
Krok 7: Studzimy i dekorujemy
7. Po upieczeniu wyjmujemy babkę z piekarnika, pozostawiamy do przestudzenia, a następnie dekorujemy cukrem pudrem lub lukrem według uznania.