BLT, czyli kanapka w stylu amerykańskim z bekonem, sałatą i pomidorem

Przygotowanie

Kanapka inspirowana kuchnią amerykańską. Idealnie podsmażone kromki chleba tostowego, które ukrywają plastry chrupiącego bekonu i soczystego pomidora, to świetny pomysł na śniadanie!

KROK 1: SMAŻYMY KROMKI CHLEBA
1. Pieczywo tostowe smarujemy z jednej strony masłem i podsmażamy na suchej patelni. Każdą kromkę smażymy z obu stron na złoty kolor, zaczynając od strony posmarowanej masłem.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY POMIDOR I AWOKADO
2. Pomidor i awokado kroimy w dość grube plastry. Następnie doprawiamy je do smaku solą i pieprzem.
KROK 3: SMAŻYMY BOCZEK
3. Na średnim ogniu rozgrzewamy suchą patelnię. Smażymy na niej boczek, tak aby nabrał złotego koloru i stał się chrupki.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY SOS MAJONEZOWY
4. Czosnek i pietruszkę bardzo drobno siekamy. W misce łączymy je z majonezem, musztardą i sokiem z cytryny. Gotowy sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
KROK 5: SKŁADAMY KANAPKI
5. Każdą z kromek chleba smarujemy sosem majonezowym. Na dwie z nich nakładamy sałatę oraz plastry pomidora, bekonu i awokado. Tak przygotowane kanapki przykrywamy pozostałymi dwiema kromkami chleba.