Bruschetta z pomidorami

Bruschetta z pomidorami

TrudnośćŁatwy
Czas gotowania10 min

Przygotowanie

    Chrupiące pieczywo, oliwa z pierwszego tłoczenia i soczyste, świeże pomidory — brzmi jak pomysł na danie idealne, czyli bruschettę z pomidorami. Prostota i wyjątkowy smak tych składników czyni bruschettę chętnie wybieraną przekąską i doskonałym pomysłem na elegancką, iście włoską przystawkę. Poznaj nasz pomysł na tą tradycyjną, włoską przekąskę!

    Przygotuj:

    - patelnię grillową

    - ostry nóż

    - deskę do krojenia

    - miseczkę

    - talerz

    Przygotuj wcześniej:
  1. Rozgrzej patelnię grillową.
  2. Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
  3. Pomidory umyj, a następnie pokrój w drobną kostkę i wrzuć do miseczki. Przetnij ząbki czosnku na pół
  4. Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY KROMKI
  5. Każdą kromkę chleba natrzyj ząbkiem czosnku, a następnie skrop delikatnie oliwą.
  6. Krok 3: SMAŻYMY KROMKI
  7. Ułóż kromki na patelni. Smaż z obu stron przez 3-4 minuty, aż się zarumienią.
  8. Krok 4: PRZYPRAWIAMY POMIDORY
  9. Do miseczki z pomidorami wlej 5 ml oliwy, a potem dodaj sól oraz pieprz. Poszatkuj drobno bazylię i także wrzuć do miseczki. Wymieszaj wszystko.
  10. Krok 5: UKŁADAMY DANIE NA TALERZU
  11. Na talerzu ułóż wszystkie kromki, a na każdą z nich nałóż mieszankę pomidorową. Delikatnie dociskaj pomidory do chleba, aby puściły sok. Bruschetta jest gotowa i możesz podawać ją gościom.

Podobne przepisy