Przygotowanie
- Ogórka kroimy w cienkie plastry i wkładamy je do dużej miski wraz z mieszanką warzyw azjatyckich do woka. Dodajemy i mieszamy razem ocet ryżowy, cukier, sos sojowy i sól, aż składniki się rozpuszczą. Zalewamy warzywa marynatą i odstawiamy na 15 minut.
- WSKAZÓWKA: Im dłużej warzywa się marynują, tym mają intensywniejszy smak. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY KREWETKI
- Krewetki oczyszczamy z pancerzyków. Doprawiamy solą i pieprzem. Przygotowujemy trzy miseczki: do jednej wsypujemy mąkę, w drugiej roztrzepujemy jajko, a do trzeciej wsypujemy panierkę panko.
- Krewetki obtaczamy najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w panierce panko. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy krewetki na złoty kolor. Następnie odsączamy je na ręczniku papierowym. KROK 3: PODGRZEWAMY BUŁECZKI BAO
- Bułeczki umieszczamy w naczyniu do gotowania na parze i podgrzewamy je zgodnie z instrukcją na opakowaniu. KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY BUŁECZKI BAO
- Bułeczki delikatnie otwieramy i smarujemy sosem sriracha. Do ich środka dodajemy piklowaną mieszankę warzyw. Całość dekorujemy listkami kolendry i kiełkami groszku. Podajemy danie.
Sprawdź przepis na puszyste i delikatne bułeczki bao z dodatkiem pysznych i wspaniale chrupiących krewetek w panierce panko. Zobacz, jakie to łatwe, i delektuj się tym niesamowitym połączeniem smaków.
Przygotuj:- naczynie do gotowania na parze
- patelnię
KROK 1: PIKLUJEMY WARZYWA