Przygotowanie
- Marchewkę, por i paprykę kroimy w cienkie paski. Na rozgrzanym oleju przesmażamy posiekany imbir, papryczkę chilli oraz czosnek. Następnie dodajemy marchewkę, paprykę, por i wszystko razem chwilę smażymy. W międzyczasie przygotowujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Warzywa zalewamy bulionem, doprawiamy sosem sojowym i szczyptą cukru. Zagotowujemy, dodajemy krewetki i całość podgotowujemy jeszcze 2-3 minuty. Podajemy z makaronem.
Pyszna rozgrzewająca zupa, mająca swe korzenie w kuchni azjatyckiej – delikatny bulion wzbogacony smakiem krewetek.