Przygotowanie
- Tymianek, słodką paprykę i pieprz mieszamy z oliwą.
- Ser wkładamy do marynaty na co najmniej 30 minut.
- Zamarynowany ser kładziemy na ruszcie lub patelni grillowej. Grillujemy do momentu, aż się przyrumieni. Obracamy i tak samo pieczemy z drugiej strony. Podajemy z żurawiną. Ważne!
- Sera nie nakłuwamy widelcem! Używamy łopatki lub szczypiec do grilla.
Grill we francuskim stylu! Przyrządzony na ruszcie ser rozpływa się w ustach, a żurawina nadaje mu niepowtarzalny smak.
