Przygotowanie
- Papier do pieczenia rozłożyć na dwóch blachach. Tortille pokroić na ósemki. Wymieszać składniki oleju przyprawowego. Kawałki tortilli położyć na blasze i z obu stron wypędzlować olejem przyprawowym. Piec je 10 minut w rozgrzanym piekarniku (w dwóch partiach), aż się przyrumienią i staną się chrupiące. KROK 2: PRZYGOTOWYWANIE SOSU
- Mleko, śmietanę, kawałki sera topionego, sambal oelek i musztardę mieszać (bez miarki) 6 minut/prędkość 2/70°C . Dodać sól, ocet i ostrą paprykę. Mieszać sos (z zatkniętą miarką) 10 sekund/prędkość 4 . KROK 3: SERWOWANIE
- Sos serowy podać z ciepłymi chipsami z tortilli. Ewentualnie posypać pokrojoną w plasterki papryką jalapeño ze słoika. RADA
Domowe chipsy z tortilli to idealny pomysł na imprezę z przyjaciółmi. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!
PRZYGOTUJ:- termorobot MC Smart
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- papier do pieczenia
- 2 blachy
- pędzel do smarowania
KROK 1: PIECZENIE TORTILLISos serowy jest doskonały także z nachosami albo chipsami taco. Aby sos zgęstniał, należy go schłodzić w lodówce.