Przygotowanie
- Drożdże łączymy z cukrem i 5 łyżkami ciepłej wody. Krok 2: Przygotowujemy ciasto na chleb
- W młynku mielemy nasiona chia, lnu oraz pestki słonecznika. Mąkę przesiewamy przez sitko, dodajemy sól oraz zmielone nasiona i pestki. Dolewamy oliwę, zaczyn z drożdży i wodę. Dokładnie mieszamy i przekładamy do małej keksówki wyłożonej skropionym oliwą papierem do pieczenia.
- Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Krok 3: Pieczemy chleb
- Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Na dolnej półce ustawiamy blaszkę wypełnioną wrzątkiem. Na środkową półkę wkładamy chlebek i pieczemy przez 30 minut.
- Chlebek kroimy dopiero po całkowitym wystygnięciu.
Lekki, smaczny i pełen ziaren – bezglutenowy chlebek z mąki ryżowej. Przygotuj ciasto według przepisu Darii i patrz, jak rośnie!
Przygotuj- małą keksówkę
- młynek
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Przygotowujemy zaczyn