Chlebek z awokado

Przygotowanie

Znasz przepis na chlebek bananowy? W takim razie czas poznać przepis na chlebek z… awokado! Równie delikatny i pyszny jak ten z bananów. To co? Wypróbujesz?

PRZYGOTUJ

- blender

- keksówkę o wymiarach 10 x 20 cm

- papier do pieczenia

- piekarnik rozgrzany do 180°C

KROK 1: MIKSUJEMY AWOKADO Z MOKRYMI SKŁADNIKAMI
1. Miąższ awokado, jajka, sok z cytryny, roztopiony olej kokosowy i stałą część mleczka kokosowego umieszczamy w kielichu blendera i miksujemy na gładką masę.
KROK 2: MIESZAMY SUCHE SKŁADNIKI
2. W misce łączymy mielone migdały, kakao, sól, sodę. Orzechy pekan siekamy. Czekoladę kroimy na drobne kawałki – połowę odkładamy na bok. Suche składniki mieszamy dokładnie.
KROK 3: ŁĄCZYMY SUCHE I MOKRE SKŁADNIKI
3. Następnie do suchych składników dodajemy zmiksowaną masę. Całość mieszamy do połączenia składników.
KROK 4: PIECZEMY CHLEBEK
4. Masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Dekorujemy resztką posiekanej czekolady. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Pieczemy ok. 40 minut, do suchego patyczka.