Chrupiące musli z rabarbarem i jogurtem

Chrupiące musli z rabarbarem i jogurtem

TrudnośćŚredni
Czas gotowania40 min

Przygotowanie

    Pyszne śniadanie lub chrupiąca przekąska. Nasze musli możesz jeść, kiedy tylko masz na to ochotę!

    PRZYGOTUJ

    - papier do pieczenia

    - piekarnik rozgrzany do temperatury 150°C

    KROK 1: PIECZEMY MUSLI Z PRZYPRAWAMI
  1. Mieszankę studencką i płatki owsiane mieszamy z miodem i olejem rzepakowym i rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 150°C przez 20-25 minut, aż będą chrupiące. W trakcie pieczenia obracamy na drugą stronę. Studzimy.
  2. KROK 2: DUSIMY RABARBAR Z CUKREM
  3. Laskę wanilii nacinamy wzdłuż i wyjmujemy z niej nasiona (skórkę zachowujemy). Rabarbar oczyszczamy i kroimy na kawałki. Podsmażamy na gorącym maśle przez 1 minutę. Dodajemy kilka łyżek wody, miąższ wanilii, 50 g cukru i dusimy do miękkości, cały czas mieszając. W razie potrzeby dodajemy większą ilość cukru. Studzimy.
  4. KROK 3: UKŁADAMY WSZYSTKIE WARSTWY
  5. Rabarbar, chrupiące musli i jogurt układamy warstwami w małych szklankach, wierzch posypujemy odrobiną musli. Truskawki oczyszczamy i kroimy na ćwiartki, laskę wanilii kroimy na kawałki. Ozdabiamy nimi gotowe desery. Podajemy.

Wartości odżywcze w porcji

Kcal227,5 kcal
Węglowodany29 g
Białko11 g
Tłuszcz7,8 g
Błonnik11 g

Podobne przepisy