Ciasteczka jeżyki

Przygotowanie

Urocze, kolorowe i kruche ciastka w sam raz dla młodszych członków rodziny. Wypróbuj ten przepis na błyskawiczne w przygotowaniu i pyszne jeżyki i zjedz je ze smakiem!

Przygotuj:

- termorobota MC Smart

- folię spożywczą

- papier do pieczenia

- blachę do pieczenia

- piekarnik z włączoną funkcją termoobiegu rozgrzany do temperatury 170°C

- wykałaczkę

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
1. W pojemniku miksującym robota kuchennego umieszczamy wszystkie składniki na ciastka i wybieramy program ugniatanie ciasta / miękkie ciasto / czas: 2 minuty . Gotowe ciasto owijamy w folię spożywczą i schładzamy w lodówce przez ok. 30 minut.
KROK 2: FORMUJEMY I PIECZEMY CIASTECZKA
2. Ze schłodzonego ciasta odrywamy dowolnej wielkości kawałki i formujemy z nich ciasteczka kształtem przypominające łezki. Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez ok. 15-20 minut, aż nabiorą złotego koloru. Po upieczeniu ciastka studzimy.
KROK 3: DEKORUJEMY CIASTECZKA
3. Czekoladę roztapiamy i delikatnie studzimy, by nie była gorąca. Zaokrąglone części ciasteczek zanurzamy w czekoladzie tak, aby pokryła ok. połowę wypieku. Czekoladową część ciasteczek oprószamy wiórkami kokosowymi i kolorową posypką. Następnie pozostałą czekoladą, za pomocą wykałaczki, rysujemy na jeżykach nosek i oczka.