Ciasteczka marchewkowo-bananowe

Przygotowanie

Doskonałe ciasteczka na drugie śniadanie! Łatwe, szybkie w wykonaniu. Można je chrupać na przerwie w szkole!

Przygotuj:

- blender

- tarkę

- blachę piekarnikową

- papier do pieczenia

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

KROK 1: Przygotowujemy ciasto na ciasteczka
1. Banany miksujemy. Jajka ubijamy chwilę w osobnej misce i łączymy z bananami. Dodajemy mąkę, startą marchewkę i posiekane żurawiny. Całość mieszamy. Dodajemy płatki owsiane. Dokładnie mieszamy. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję.
KROK 2: Pieczemy ciasteczka
2. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Papier smarujemy olejem. Nakładamy łyżką porcje ciasta, zachowując odstępy między nimi. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C. Pieczemy ok. 15-20 minut.
KROK 3: Dekorujemy ciasteczka
3. Upieczone ciasteczka oprószamy cynamonem lub startą na małych oczkach czekoladą.