Ciasteczka z kawałkami czekolady

Przygotowanie

Amerykańskie ciasteczka z kawałkami czekolady, znane jako chocolate chip cookies, to klasyczny przysmak, który podbił serca smakoszy na całym świecie. Te kruche na zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku ciasteczka wyróżniają się intensywnym, czekoladowym smakiem, który sprawia, że trudno im się oprzeć. Te ciasteczka są symbolem amerykańskiego stylu życia.

PRZYGOTUJ:

- 2 miski

- przesiewacz do mąki

- trzepaczkę

- papier do pieczenia

- deskę do krojenia

- 2 blachy do pieczenia

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
1. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 165°C.
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SYPKIE SKŁADNIKI
2. Do jednej miski przesiewamy mąkę, sól, sodę oraz cukier waniliowy i mieszamy ze sobą.
KROK 2: MIESZAMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
3. W drugiej misce ubijamy masło z dodatkiem cukru białego i trzcinowego przez 4-5 minut. Dodajemy całe jajko i całość ubijamy, aż powstanie gęsta masa.
KROK 3: DODAJEMY SYPKIE SKŁADNIKI DO MASY
4. Do masy dodajemy sypkie składniki i dokładnie mieszamy.
KROK 4: DODAJEMY CZEKOLADĘ
5. Do ciasta dodajemy czekoladowe dropsy i delikatnie mieszamy.
KROK 5: FORMUJEMY CIASTKA
6. Nabieramy dwie łyżki masy i formujemy z niej kulki. Każdą kulkę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i lekko spłaszczamy.
KROK 6: PIECZEMY CIASTKA
7. Wsuwamy blaszki do pieczenia do piekarnika i pieczemy przez 15 minut. Wyciągamy, gdy brzegi ciastek lekko się zrumienią, a potem pozostawiamy je do wystudzenia i gotowe!