Ciasteczka z suszonymi jagodami

Przygotowanie

Przepyszne ciasteczka bez dodatku cukru to idealna przekąska dla dzieci. Sprawdź, jakie są łatwe do przygotowania i smaczne!

Przygotuj:

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

- blachę

- papier do pieczenia

- foremki do ciastek

KROK 1: ROZDRABNIAMY PŁATKI OWSIANE
1. Płatki owsiane umieszczamy w rozdrabniaczu i rozdrabniamy do uzyskania konsystencji mąki.
KROK 2: MIESZAMY MOKRE SKŁADNIKI
2. Jajko i banana umieszczamy w misce. Banana rozgniatamy i dokładnie mieszamy z jajkiem. Następnie dodajemy dwie czubate łyżki masła orzechowego i ponownie mieszamy.
KROK 3: MIESZAMY CIASTO
3. Do tak przygotowanej masy wsypujemy zmielone płatki owsiane, suszone jagody i bardzo dokładnie mieszamy.
4. WSKAZÓWKA! Jeśli chcemy, aby ciasteczka były słodsze, możemy dodać do ciasta trochę miodu, syropu klonowego lub daktyli.
KROK 4: WYKRAWAMY CIASTECZKA
5. Na arkusz papieru do pieczenia wykładamy gotową masę i przykrywamy ją kolejnym arkuszem papieru do pieczenia. Tak zabezpieczoną masę wałkujemy na grubość ok. 0,5 cm. Z ciasta wykrawamy ciasteczka.
KROK 5: PIECZEMY CIASTECZKA
6. Tak przygotowane ciasteczka, za pomocą noża, przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy przez ok. 15 minut, aż nabiorą lekko złotego koloru.