Ciasto czekoladowe z wiśniami

Przygotowanie

Szukasz deseru, który łączy intensywny smak czekolady z owocową nutą? To doskonale trafiłeś! Nasze czekoladowe ciasto z wiśniami z pewnością zachwyci ciebie i wszystkich domowników. Poznaj nasz sposób na ten pyszny, niezwykle aromatyczny wypiek!

PRZYGOTUJ:

- dużą miskę

- mikser

- rondelek

- tortownicę o średnicy ok. 24 cm

- papier do pieczenia

- sito

- szpatułkę

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
1. Na godzinę przed przejściem do przyrządzania ciasta wyciągamy wiśnie z zamrażalnika i rozmrażamy je na sicie. Bezpośrednio przed rozpoczęciem przygotowywania ciasta rozgrzewamy piekarnik do 175°C.
KROK 1: ROZTAPIAMY CZEKOLADĘ
2. Do rondelka wkładamy pokrojoną czekoladę i delikatnie roztapiamy ją na małym ogniu i studzimy.
KROK 2: UCIERAMY MASŁO Z CUKREM
3. Do miski dodajemy masło oraz cukier i ucieramy mikserem, aż utworzymy jasną masę.
KROK 3: DODAJEMY JAJKO
4. Do maślanej masy dodajemy jajka i ponownie miksujemy na puszystą masę.
KROK 4: DODAJEMY CZEKOLADĘ I INNE SKŁADNIKI
5. Do masy z jajkem i masłem dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, mąkę pszenną i migdałową, proszek do pieczenia, sodę, kakao, a także kefir i mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą.
KROK 5: PRZEKŁADAMY CIASTO DO FORMY
6. Tortownicę wykładamy papierem, a następnie przekładamy do niej ciasto.
KROK 6: DODAJEMY WIŚNIE
7. Na wierzchu ciasta układamy wiśnie i delikatnie wciskamy je do środka.
KROK 7: PIECZEMY CIASTO
8. Wsuwamy tortownicę do pieca i pieczemy przez 40-45 minut. Ciasto powinno być delikatnie wilgotne, dlatego włożona w jego środek wykałaczka niekoniecznie musi wyjść sucha. Po upieczeniu studzimy ciasto i bierzemy się do jedzenia. Życzymy smacznego!