Ciasto jogurtowe z jabłkami

Przygotowanie

Wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z jabłkami to doskonały wybór na deser dla całej rodziny. Pyszne i łatwe w przygotowaniu.

Przygotuj:

- miski

- mikser

- łyżka do mieszania

- forma do pieczenia 21 x 26cm

papier do pieczenia

Ubijamy jajka z cukrem
1. Ubijamy jajka z cukrem na jasną i puszystą masę.
Dodajemy olej i jogurt
2. Dodajemy olej oraz jogurt naturalny, mieszamy do połączenia składników.
Przesiewamy mąkę z proszkiem
3. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy, delikatnie mieszając łyżką do uzyskania jednolitego ciasta.
Przekładamy ciasto do formy
4. Przekładamy ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Przygotowujemy i układamy jabłka
5. Obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na kawałki i dodajemy do ciasta.
Pieczemy
6. Wstawiamy formę do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy przez 40-45 minut, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Studzimy i kroimy
7. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika, pozostawiamy do lekkiego przestudzenia, a następnie kroimy na porcje.