Przygotowanie
- Jajka ubijamy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Stopniowo dodajemy roztopioną margarynę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przyprawą do piernika, a następnie dodajemy do pozostałych składników. Dokładnie mieszamy, na końcu dodajemy otartą skórkę z pomarańczy oraz pokrojone suszone morele.
- Wlewamy do formy (średnica: 21-22 cm). Pieczemy około 30 minut w temperaturze 175°C. Upieczone ciasto studzimy.
- Cukier puder i sok z pomarańczy ucieramy razem do momentu powstania lukru. Wystudzone ciasto polewamy lukrem i posypujemy pokrojonymi suszonymi morelami.
Łatwy w przygotowaniu, bardzo aromatyczny wypiek z suszonymi morelami i warstwą gęstego lukru. Rozpływa się w ustach!