Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180°C. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. KROK 2: PRAŻYMY MIGDAŁY
- Mielone migdały prażymy na patelni bez dodatku oleju, a następnie odstawiamy do ostygnięcia. KROK 3: ŚCIERAMY MARCHEWKI NA TARCE
- Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. KROK 4: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI NA CIASTO
- W misce łączymy suche składniki, dodajemy olej, jogurt i startą marchewkę. Całość mieszamy. Następnie dodajemy kolejno po jednym jajku, a na koniec dorzucamy dropsy czekoladowe i całość mieszamy. KROK 5: PIECZEMY CIASTO
- Przekładamy ciasto do tortownicy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 30 minut, do momentu, aż patyczek po nakłuciu ciasta będzie suchy. Następnie wyjmujemy ciasto z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. KROK 6: SMARUJEMY CIASTO POLEWĄ
- Serek śmietankowy ucieramy z cukrem pudrem, masłem i dodatkiem ziarenek z laski wanilii. Wyjmujemy ciasto z formy, rozsmarowujemy na wierzchu polewę i ozdabiamy czekoladowymi dekoracjami.
Ciasto marchewkowe z polewą z serka śmietankowego to deser, który przypadnie do gustu małym i dużym miłośnikom słodkości
KROK 1: ROZGRZEWAMY PIEKARNIK