Przygotowanie
- Masło ucieramy z cukrem, dodając po jednym jajku. Po dodaniu każdego jajka wsypujemy część przesianej mąki. Następnie dodajemy resztę mąki, proszek do pieczenia, skórkę otartą z cytryny, startą marchewkę i posiekaną nożem czekoladę. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Przekładamy do tortownicy i pieczemy w temperaturze 180°C przez około 1 godzinę i 20 minut. Krok 2: Roztapiamy czekoladę
- Podgrzewamy czekoladę do temperatury 40°C. Oddzielamy orzechy. Zagotowujemy śmietankę, wlewamy do czekolady i dokładnie mieszamy. Dodajemy masło o temperaturze pokojowej. Mieszamy. Krok 3: Posypujemy ciasto orzechami
- Gotowe ciasto dekorujemy polewą czekoladową i posypujemy orzechami, które oddzieliliśmy od czekolady.
Jesienne ciasto marchewkowe z pyszną polewą czekoladową pokochają dorośli i dzieci!
Przygotuj- tortownicę o średnicy 20 cm
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Dodajemy startą marchewkę