Crostini z mango i awokado

Przygotowanie

Pyszne, chrupiące grzanki z dodatkami to świetny pomysł na małą przekąskę w ciągu dnia. Wypróbuj koniecznie!

PRZYGOTUJ:

- patelnię

KROK 1: KROIMY POMIDORKI, AWOKADO I MANGO
1. Pomidorki myjemy i kroimy w kostkę. Z awokado usuwamy pestkę, obieramy skórkę i kroimy w kostkę. Mango obieramy ze skóry, a miąższ kroimy w kostkę.
KROK 2: MIESZAMY POKROJONE SKŁADNIKI
2. Kolendrę myjemy i osuszamy, obrywamy listki i drobno siekamy. Wszystkie pokrojone składniki mieszamy z sokiem z limonki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
KROK 3: OPIEKAMY PIECZYWO
3. Kromki pieczywa smarujemy oliwą i opiekamy na rozgrzanej patelni z obydwu stron aż do uzyskania złotego koloru. Grzanki zdejmujemy z patelni.
KROK 4: NAKŁADAMY SKŁADNIKI NA PIECZYWO
4. Na 4 kromki nakładamy pokrojone pomidorki z mango i awokado.