Czekoladowa miska smoothie i ciastka owsiane – lunchbox na słodko

Przygotowanie

Czekoladowe smoothie i domowe ciastka owsiane, to śniadanie, które doda Twojemu dziecku energii do nauki i zdobywania świata! Przekonaj się jakie to proste!

PRZYGOTUJ

- blender/rozdrabniacz

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

- blachę piekarnikową

- papier do pieczenia

- gałkownicę do lodów

- pojemnik lunchboxowy

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SMOOTHIE
1. Kalafiora kroimy na mniejsze części i łączymy z awokado w naczyniu blendera. Dodajemy daktyle, płatki owsiane, masło orzechowe oraz kakao i miksujemy składniki na gładką masę. Czekoladowe smoothie przekładamy do pojemnika i dekorujemy wiórkami kokosowymi, siemieniem lnianym, jagodami goji, żurawinami i świeżymi owocami.
KROK 2: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI NA CIASTKA OWSIANE
2. Do miski wlewamy syrop klonowy, dodajemy jajko i masło orzechowe. Całość miksujemy. Dodajemy płatki owsiane oraz sodę i mieszamy masę łopatką.
KROK 3: PIECZEMY CIASTKA
3. Blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia. Za pomocą gałkownicy wykładamy na blachę kulki ciasta. Lekko je spłaszczamy. Ciastka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C przez 8-10 minut. Wyjmujemy i studzimy.
KROK 4: ROBIMY Z CIASTEK KANAPKI
4. Jedno ciastko smarujemy masłem orzechowym i konfiturą, przykrywamy drugim ciastkiem, formując kanapki.