Czereśnie z prażonymi orzechami oblane czekoladą

Przygotowanie

Owocowe skarby lata w słodkiej i eleganckiej odsłonie przygotujesz dzięki przepisowi Pawła. Sprawdź, jaką niespodziankę kryją jego czereśnie w czekoladzie!

PRZYGOTUJ

- blachę do pieczenia

- papier do pieczenia

- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

- kuchenkę mikrofalową

Krok 1: PRAŻYMY ORZECHY
1. Orzechy laskowe rozkładamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i prażymy około 8-10 min. na złoty kolor, w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.
Krok 2: ROSZPUSZCZAMY CZEKOLADY
2. Każdą czekoladę w osobnej miseczce rozpuszczamy w kuchence mikrofalowej, delikatnie podgrzewając i często mieszając. Czekolada nie może mieć temperatury wyższej nić 45°C.
Krok 3: USUWAMY PESTKI I NADZIEWAMY CZEREŚNIE
3. Z czereśni usuwamy pestki w taki sposób, by nie odpadł ogonek. W miejsce pestki wkładamy prażony orzech laskowy. Trzymając czereśnię za ogonek, zanurzamy ją w czekoladzie. Czekamy na moment, aż nadmiar czekolady ścieknie, i przekładamy na papier do pieczenia.
4. Gotowe czekoladki wkładamy do lodówki do zestalenia.