DALGONA COFFEE Z TARTĄ CZEKOLADĄ

Przygotowanie

Połączenie deseru i kawy – dalgona coffee z tartą czekoladą. Sprawdź, jak przygotować ten pyszny napój według przepisu Pawła Małeckiego!

PRZYGOTUJ:

- wysokie naczynie

- blender ręczny

- pucharki

- obieraczkę do warzyw

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY KAWOWĄ PIANKĘ
1. Kawę rozpuszczalną łączymy w wysokim naczyniu z cukrem. Mieszamy. Całość zalewamy wrzątkiem i ubijamy za pomocą blendera ręcznego do uzyskania aksamitnej, puszystej pianki.
2. Gdy składniki dobrze się połączą, a pianka zacznie się ubijać, zmniejszamy obroty blendera i napowietrzamy ją jeszcze chwilę aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
KROK 2: MIKSUJEMY KAKAO Z NAPOJEM ROŚLINNYM
3. Napój roślinny łączymy w wysokim naczyniu z kakao. Całość miksujemy za pomocą blendera, aż składniki się połączą.
KROK 3: ŁĄCZYMY SKŁADNIKI KAWY
4. Kruszony lód lub kostki lodu przekładamy do pucharka i zalewamy napojem z kakao (230 ml). Pucharek wypełniamy do ¾ objętości. Dolewamy kawową piankę, wypełniając nią pucharek. Uważamy, by warstwy napoju nie połączyły się.
KROK 4: TRZEMY CZEKOLADĘ
5. Kawę posypujemy z wierzchu czekoladą startą za pomocą obieraczki do warzyw.