Przygotowanie
- Mięso oczyszczamy, każdą pierś kroimy wzdłuż na połówki, a następnie na cienkie plasterki. Przygotowujemy marynatę
- W misce mieszamy olej z przyprawami: papryką, kminem, czosnkiem, solą, pieprzem cayenne, kurkumą i cynamonem. Dodajemy mięso i dokładnie mieszamy, aby każdy plasterek był pokryty marynatą. Odkładamy do lodówki na minimum 30 minut. Smażymy mięso
- Na rozgrzanej patelni smażymy mięso na średnim ogniu przez kilka minut, często mieszając, aż kawałki kurczaka będą rumiane i ugotowane w środku. Podajemy
- Shoarmę podajemy z ulubioną surówką oraz frytkami lub pieczonymi ziemniakami.
Aromatyczne i szybkie danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Kawałki soczystego kurczaka w orientalnych przyprawach doskonale komponują się z ulubionymi dodatkami, takimi jak surówka, frytki czy pieczone ziemniaki.
Przygotuj:- patelnia
- nóż
- deska do krojenia
- miska do marynaty
- łyżka do mieszania
Przygotowujemy mięso