Przygotowanie
- Bataty nakłuwamy widelcem, smarujemy oliwą z oliwek i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 50 minut. Podsmażamy wołowinę
- Wołowinę podsmażamy na patelni na średnim ogniu, rozdrabniając ją. Odlewamy nadmiar tłuszczu z patelni, a gdy mięso się zarumieni, doprawiamy je wszystkimi przyprawami. Mieszamy składniki sosu
- Składniki na sos mieszamy w misce do połączenia. Wskazówka: zamiast zalewy z ogórków konserwowych możemy użyć zalewy z marynowanych papryczek jalapeño. Podajemy danie
- Bataty nacinamy, posypujemy startym serem mimolette, układamy na nich mięso, polewamy sosem i dekorujemy.
Słodkie wnętrze batatów, idealnie doprawione mięso, burgerowy sos i chrupiące dodatki. Spróbuj słodkich ziemniaków w takim wydaniu!
Przygotuj:- piekarnik rozgrzany do 200°C
Pieczemy bataty