Francuskie tosty z karmelizowanymi jabłkami

Przygotowanie

Maślany croissant w oryginalnej odsłonie. Pachnące pieczywo i słodkie owoce to pomysł na śniadanie we francuskim stylu.

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
1. Mleko, jajko, cukier wanilinowy dokładnie razem mieszamy. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w kostkę. Croissanty kroimy na plastry.
KROK 2: SMAŻYMY TOSTY
2. Każdy plaster moczymy w miksturze i układamy na rozgrzanej, posmarowanej odrobiną oleju patelni. Smażymy z dwóch stron, do zrumienienia.
KROK 3: KARMELIZUJEMY JABŁKA
3. Drugą patelnię rozgrzewamy, smarujemy odrobiną oleju i wrzucamy pokrojone jabłko. Smażymy około 2 minuty, a następnie dodajemy miód i smażymy kolejne 2 minuty, aż jabłko się skarmelizuje.
KROK 4: PODAJEMY TOSTY
4. Usmażone tosty serwujemy z jabłkami. Całość posypujemy odrobiną cynamonu.