Gnocchi z gorgonzolą

Przygotowanie

Gnocchi z gorgonzolą to proste w przygotowaniu i pełne wyśmienitego smaku danie. Idealne dla tych, którzy nie lubią czekać za długo na smakowity efekt. Gnocchi, ser gorgonzola i warzywa to naprawdę świetne połączenie. Sprawdź, jakie to pyszne!

Przygotuj:

- patelnię

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY WARZYWA
1. Cebulę siekamy w kostkę, a czosnek w plasterki. Wszystko podsmażamy na rozgrzanej patelni na oleju lub maśle, aż się zeszkli. Następnie dodajemy umyty szpinak i smażymy wszystko razem na małym ogniu przez około 5-7 minut. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do szpinaku.
KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY SOS
2. Po chwili całość zalewamy śmietanką 30%. Czekamy, aż sos się zredukuje, i pod sam koniec doprawiamy solą i pieprzem.
KROK 3: GOTUJEMY GNOCCHI
3. Gnocchi gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy na średnim ogniu przez około 4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
KROK 4: PODAJEMY DANIE Z SOSEM I GORGONZOLĄ
4. Ugotowane i odcedzone gnocchi dodajemy do sosu, na wierzch dodajemy gorgonzolę. Podajemy danie.