Przygotowanie
- Do garnka wrzucamy masło, cukier, sól oraz wlewamy wodę. Wszystko podgrzewamy na małym ogniu do momentu rozpuszczenia. Do gorącej masy dodajemy mąkę pszenną i energicznie mieszamy, gotując całość na bardzo małym ogniu. KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
- Powstałą masę odstawiamy do przestygnięcia. Gdy już nieco przestygnie, dodajemy do niej jajko. Wszystko zagniatamy. Ciasto dzielimy na 8-10 równych kulek i smażymy je osobno w rozgrzanej gofrownicy do momentu, aż będą złociste i chrupiące. KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY POSYPKĘ I POSYPUJEMY NIĄ GOFRY
- W miseczce mieszamy cukier trzcinowy z cynamonem i przed podaniem obtaczamy gofry w powstałej posypce. KROK 4: PODAJEMY DANIE
- Podajemy gotowe gofry.
Czas na wyśmienitą, słodką przekąskę! Mamy dla Ciebie przepis na pełne aromatu, dzięki posypce z cynamonu i cukru – gofry churros. Miękkie ciasto w środku i chrupiący wierzch z pewnością zasmakują Twoim domownikom lub gościom!
Przygotuj:- rozgrzaną gofrownicę
KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA CIASTO