Przygotowanie
- Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki. Przerzucamy do miski, wlewamy oliwę z oliwek, doprawiamy solą, pieprzem, oregano, czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz sokiem z cytryny i dokładnie mieszamy. Przekładamy do koszyka airfryera i pieczemy w temp. 190°C przez 10 minut. Po tym czasie potrząsamy koszykiem i pieczemy kolejne 10-15 minut. Jeśli chcemy, by ziemniaki miały mocnej przypieczone brzegi, to pod koniec możemy zwiększyć temperaturę do 200°C na ok. 3-5 minut. Krok 2: Smażymy kurczaka
- Kurczaka kroimy w drobną kostkę lub w paski. Przerzucamy do miski, dodajemy oliwę z oliwek, czosnek przeciśnięty przez praskę, drobno posiekaną natkę pietruszki, sól oraz przyprawę do gyrosa i wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni, aż mięso będzie złociste. Krok 3: Składamy sałatkę
- Ogórek obieramy i kroimy w kostkę. Pomidorki przekrawamy na pół, a cebulę kroimy w piórka. Warzywa zalewamy oliwą z oliwek i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.
- Na dno dwóch misek wykładamy miks sałat – po 60 g na porcję. Na sałacie układamy wszystkie dodatki – kurczaka, ziemniaki i miks warzyw. Na środek każdej porcji dodajemy po 2 łyżki sosu tzatziki, a wierzch posypujemy pokruszonym serem feta.
Świeże warzywa i sałata, chrupiące ziemniaki, a do tego aromatyczny kurczak. Ten bowl w greckim stylu na pewno Cię zachwyci!
Przygotuj:- airfryer
Krok 1: Pieczemy ziemniaki