Grillowany łosoś z masłem ziołowym

Przygotowanie

Łatwy i szybki przepis na soczystego łososia z grilla z dodatkiem masła ziołowego, które wzbogaca jego wyjątkowy smak.

Przygotuj wcześniej:
1. Masło wyjmij z lodówki, na tyle wcześnie, aby w momencie użycia było miękkie.
Masło ziołowe
2. Koperek, miętę i czosnek drobno siekamy. Wszystkie składniki masła ziołowego dokładnie mieszamy. Z masła formujemy rulonik, zawijamy w pergamin i schładzamy, najlepiej w zamrażalniku.
Łosoś
3. Umyte i osuszone porcje łososia skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny, posypujemy solą i pieprzem. Grillujemy 5 minut z każdej strony.
Jak podawać

Upieczonego łososia podajemy z masłem ziołowym pokrojonym w talarki.

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl