Grillowany ser z morelami i pikantnym miodem

Przygotowanie

Lubicie połączenie sera z owocami? Wypróbujcie przepis na ser halloumi oblany słodko-ostrym sosem na bazie miodu z płatkami chilli, z dodatkiem pieczonych i rozpływających się moreli.

Przygotuj:

- airfryer

Krok 1: Przygotowujemy składniki
1. Morele dokładnie myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestki. Ser kroimy w plastry o grubości około 1 cm.
Krok 2: Przygotowujemy pikantny miód
2. W małej miseczce mieszamy miód z płatkami chili.
Krok 3: Pieczemy ser i morele
3. Kosz airfryera lekko smarujemy oliwą. Układamy ser oraz połówki moreli. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180°C, aż ser będzie złocisty, a morele lekko zmiękną. Na ostatnie 3 minuty pieczenia smarujemy ser mieszanką miodu z chili.
Krok 4: Podajemy danie
4. Na talerzu rozkładamy rukolę. Dodajemy upieczony ser i morele. Posypujemy tymiankiem, płatkami migdałów oraz świeżo mielonym pieprzem.