Gwiezdny czekoladowy deser ryżowy z musem owocowym i batonem czekoladowym

Przygotowanie

Ta nieziemska uczta, przypominająca odległe galaktyki i kosmiczne cuda, łączy w sobie bogaty, aksamitny smak czekolady z kojącą, kremową konsystencją ryżu. Pozwól, by każda łyżka tego niezwykłego smaku przenosiła Cię w krainę, gdzie tańczą gwiazdy i ożywają marzenia o międzygalaktycznych wojażach!

Przygotuj:

- Rondel

Przygotuj wcześniej:
1. Ugotuj biały ryż w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw na bok. Otwórz puszkę ze schłodzonym mleczkiem kokosowym. Zbierz z niego śmietankę (jest to twarda część, która powinna oddzielić się od mleka po schłodzeniu w lodówce).
Przepis:Krok 1. Podgrzewamy śmietankę kokosową
2. W rondlu podgrzewamy mleczko kokosowe i ksylitol. Mieszamy aż ksylitol się rozpuści.
Krok 2. Dodajemy czekoladę
3. Dodajemy czekoladę deserową i mieszamy, aż się rozpuści a masa będzie gładka.
Krok 3. Przygotowujemy wanilię
4. Kroimy laskę wanilii wzdłuż na pół i zeskrobujemy ziarna.
Krok 4. Łączymy składniki
5. Dodajemy ziarna wanilii oraz ugotowany ryż do masy czekoladowej i delikatnie mieszamy.
Krok 5. Robimy mus owocowy
6. W rondlu podgrzewamy owoce, ksylitol i sok z cytryny, mieszając, aż owoce zmiękną i zmienią się w mus. Blendujemy, jeśli chcemy, aby był gładki.
Krok 6. Przygotowujemy danie
7. W 2 miseczkach umieszczamy po warstwie czekoladowego deseru ryżowego. Następnie na wierzchu każdej porcji kładziemy warstwę musu owocowego.
Krok 7. Dekorujemy potrawę
8. Kroimy baton czekoladowy na plasterki i dekorujemy nim danie.