Jajka faszerowane szpinakiem

Przygotowanie

Jajka faszerowane szpinakiem to lekka i smaczna przekąska idealna na każdą okazję. Połączenie kremowego szpinaku z czosnkiem i delikatnym serem feta tworzy wyjątkowy farsz, który z pewnością zachwyci Twoich gości.

Przygotuj:

- garnek

- patelnia

- blender

- praska do czosnku

- miska

- widelec

- tarka

- rękaw cukierniczy (opcjonalnie)

Krok 1: gotujemy jajka na twardo
1. Wkładamy jajka do garnka z zimną wodą i gotujemy na twardo przez około 10 minut. Po ugotowaniu studzimy je pod zimną wodą, obieramy ze skorupek, kroimy na pół i przekładamy żółtka do miski.
Krok 2: przygotowujemy szpinak z czosnkiem
2. Rozmrażamy szpinak na patelni. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do szpinaku. Dodajemy śmietanę oraz przyprawiamy solą i pieprzem. Całość podsmażamy, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
Krok 3: przygotowujemy farsz
3. Do blendera wrzucamy przygotowany szpinak oraz żółtka i blendujemy na jednolitą masę.
Krok 4: napełnimy połówki jajek farszem
4. Nakładamy farsz do wydrążonych połówek białek jajek za pomocą łyżeczki lub rękawa cukierniczego.
Krok 5: dodajemy ser feta
5. Ser feta kruszymy i posypujemy nim faszerowane jajka. Podajemy od razu lub schładzamy przed podaniem.