Jajka z majonezem i awokado

Przygotowanie

Jajka z majonezem i awokado, czyli Twój najnowszy pomysł na śniadanie! Dzięki dodatkowi szczypiorku i rzodkiewki są nie tylko pyszne, ale też pachną wiosną.

Przygotuj wcześniej:
1. Jajka ugotowane na twardo.
KROK 1: ROZGNIATAMY AWOKADO
2. Awokado przekrawamy na pół i pozbawiamy pestki. Następnie wyjmujemy miąższ, przekładamy go do miski i rozdrabniamy za pomocą widelca.
KROK 2: MIESZAMY AWOKADO Z MAJONEZEM
3. Do awokado dodajemy majonez i doprawiamy solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy, rozgniatając łyżką pozostałe kawałki awokado.
KROK 3: FASZERUJEMY JAJKA
4. Ugotowane na twardo jajka przekrawamy na pół. Na każdą z połówek wykładamy porcję majonezu z awokado.
KROK 4: DEKORUJEMY JAJKA
5. Szczypiorek drobno siekamy, a rzodkiewkę kroimy w plastry. Jajka oprószamy szczypiorkiem i dekorujemy rzodkiewką.