Przygotowanie
- 1. Ciabattę przekrawamy wzdłuż.
- 2. Myjemy pomidorki koktajlowe i pokrawamy je w plasterki.
- 3. Zrywamy kilka listków bazylii, myjemy je i osuszamy.
- 4. Odsączamy z zalewy minimozzarelle, dobrze je osuszamy.
- 5. Na spód ciabatty kładziemy minimozarelle oraz pokrojone pomidorki.
- 6. Polewamy wszystko octem balsamicznym i oliwą z oliwek oraz przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.
- 7. Dekorujemy całość listkami bazylii. Ciabatta
- To biały włoski chlebek o wyjątkowo delikatnym, lekko puszystym wnętrzu oraz cieniutkiej, chrupiącej skórce.
Smakowita przekąska, którą zrobisz w kilka minut. Świeże pieczywo, mozzarella, pomidory, bazylia i oliwa to esencja Włoch.