Przygotowanie
- 1. Smażymy filet z indyka na patelni, wcześniej doprawiając go solą i pieprzem.
- 2. Myjemy wszystkie warzywa, obieramy marchewki.
- 3. Mieszamy 2 łyżki musztardy z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny, z łyżką oliwy z oliwek, łyżką miodu i drobno posiekaną papryczką chilli.
- 4. Kroimy ogórek, marchew, cebulę i papryki w ok. 1 cm grubości paseczki i wszystko mieszamy z przygotowanym sosem.
- 5. Przekrawamy mini bagietkę na 2 równe części.
- 6. Usmażony i ostygnięty filet kroimy na plastry.
- 7. W każdej połówce bagietki wydrążamy otwór, do którego po kolei wkładamy: plastry filetu z indyka oraz kawałki ogórka, marchwi, cebuli i papryki.
- 8. Tak przygotowaną kanapkę podajemy od razu do spożycia. Bagietka
- Jak z francuskiej piekarni! Rumiana, chrupiąca skórka zaprasza, by odkryć pyszne wnętrze – pszenne ciasto, delikatne i mięciutkie. Świetna na kanapki z dżemem, miodem lub twarożkiem.
Chrupiąca bagietka wypełniona po brzegi smakowitością: delikatnym filetem z piersi indyka, warzywami oraz sosem!