Przygotowanie
- Focaccię skrapiamy oliwą i podpiekamy na patelni, aby była ciepła i chrupiąca.
- WSKAZÓWKA! W tym przepisie możemy wykorzystać gotową focaccię lub upiec domową wg przepisu Kingi . KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY PESTO
- Wszystkie składniki pesto przekładamy do rozdrabniacza i blendujemy, aż powstanie pesto. KROK 3: SKŁADAMY KANAPKĘ
- Focaccię przekrawamy wzdłuż na pół i jej dolną połówkę smarujemy pesto. Mozzarellę kroimy w plastry i układamy na kanapce. Na ser wykładamy mortadelę i kiełki. Kanapkę zamykamy górną połową focaccii i podajemy od razu.
Pyszna kanapka z focaccii z delikatną mozzarellą i włoską mortadelą. To świetny pomysł na śniadanie, przekąskę lub kolację we włoskim stylu.
Przygotuj:- rozdrabniacz
KROK 1: PODGRZEWAMY FOCACCIĘ