Przygotowanie
- Szalotkę obieramy i siekamy. Pieprz osączamy i również drobno siekamy. Oba składniki mieszamy z jogurtem i serkiem śmietankowym. Dodajemy rozgniecionego widelcem pstrąga, doprawiamy solą. Krok 2: Kroimy rzodkiewkę
- Rzodkiewki oczyszczamy i kroimy w cienkie plasterki. Rzeżuchę ścinamy. Krok 3: Smarujemy tosty
- 4 tosty smarujemy musem z pstrąga, obkładamy rzodkiewkami i rzeżuchą. Przykrywamy pozostałymi tostami. Kroimy po przekątnej na pół.
Kanapka z pstrągiem sprawdzi się zarówno jako lunch do pracy, jak i piknikowa przekąska!
Krok 1: Przygotowujemy mus z pstrąga