Kanapki z piekarnika

Przygotowanie

Chcesz zjeść coś na ciepło? Nasze zapiekane kanapki z piekarnika z kiełbasą, serem, pomidorami i papryką na pewno Ci się spodobają! Chrupiące pieczywo, ciągnący się ser i aromatyczne dodatki sprawią, że każdy kęs będzie czystą przyjemnością. Przekonaj się, jak łatwo je zrobić!

PRZYGOTUJ:

- patelnie

- papier do pieczenia

- miskę

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:
1. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C.
KROK 1: MYJEMY POMIDORKI
2. Pomidorki koktajlowe dokładnie myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy.
KROK 2: KROIMY POMIDORKI
3. Pomidorki kroimy na połówki i wrzucamy do miski.
KROK 3: SIEKAMY CZOSNEK
4. Obieramy ząbek czosnku i drobno siekamy. Dodajemy do miski z pomidorkami.
KROK 4: DOPRAWIAMY POMIDORKI
5. Do pomidorków dodajemy ½ łyżki oliwy i dodajemy sól i pieprz. Wszystko ze sobą mieszamy.
KROK 5: SMAŻYMY KIEŁBASĘ
6. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę. Na patelni rozgrzewamy ½ łyżki oliwy i podsmażamy kiełbasę przez około 4-5 minut, aż będzie chrupiąca z wierzchu.
KROK 6: PRZYGOTOWUJEMY PAPRYKĘ
7. Myjemy czerwoną paprykę, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją w drobną kostkę. Dodajemy do pomidorków i mieszamy.
KROK 7: PRZYGOTOWUJEMY CHLEB
8. Kromki chleba włoskiego układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Każdą kromkę smarujemy delikatnie oliwą z oliwek.
KROK 8: NAKŁADAMY FARSZ
9. Na kromkach układamy porcję podsmażonej kiełbasy z warzywami.
KROK 9: DODAJEMY MOZZARELLĘ
10. Posypujemy kanapki mozzarellą w wiórkach.
KROK 10: ZAPIEKAMY KANAPKI
11. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy przez około 10-12 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni. Gotowe kanapki podajemy od razu — chrupiące, gorące i pełne smaku!