Kaszubski miodowy kuch

Przygotowanie

Kuchnia regionalna kryje w sobie wiele dobrych smaków. Kaszubski miodowy kuch to jeden z nich! Jeśli spróbujesz raz, będziesz wracać wielokrotnie. Przekonaj się!

PRZYGOTUJ:

- robot kuchenny

- tarkę

- papier do pieczenia

- formę do ciasta (keksówkę)

- piekarnik nagrzany do 180°C

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
1. Jajka ubijamy z cukrem za pomocą robota kuchennego. Dodajemy rozpuszczone masło i miód. Suche składniki łączymy ze sobą w misce i dodajemy do jajek. Całość dokładnie mieszamy.
KROK 2: DODAJEMY MARCHEWKĘ I ŚLIWKI
2. Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, śliwki kroimy na kawałki. Całość dodajemy do masy
3. i mieszamy. Przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut. Po wyjęciu odstawiamy do przestudzenia.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY POLEWĘ
4. Masło, miód i pokruszoną czekoladę rozpuszczamy w rondelku. Po połączeniu składników polewamy ciasto polewą.
KROK 4: DEKORUJEMY CIASTO
5. Orzechy włoskie układamy na czekoladzie. Orzechy laskowe kroimy na połówki i posypujemy nimi ciasto.