Klasyczna sałatka z mozzarellą

Przygotowanie

Sałatka Caprese jest jednym z najprostszych połączeń, które odzwierciedlają ducha włoskiej kuchni. Soczyste pomidory i kremowy ser w połączeniu ze świeżymi ziołami i odrobina oliwy tworzą połączenie, które na stałe wkradło się w menu restauracji na całym świecie. Jak przygotować pyszną sałatkę z mozzarellą i pomidorem? Z przyjemnością podzielimy się z Tobą naszym przepisem.

PRZYGOTUJ:

- nóż

- deskę do krojenia

- półmisek

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY POMIDORY
1. Pomidory starannie umyj, a potem osusz. Duże pomidory pokrój w plastry o grubości 1-1,5 cm, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
KROK 2: KROIMY SER
2. Mozzarellę wyciągnij z opakowania, a następnie pokrój w plastry o grubości podobnej do plastrów pomidora.
KROK 3: UKŁADAMY SKŁADNIKI NA PÓŁMISKU
3. Na półmisku rozłóż pomidory wedle uznania (np. kolorami), a potem ułóż na nich mozzarellę.
KROK 4: PRZYPRAWIAMY SAŁATKĘ
4. Składniki starannie posól oraz popieprz, a na koniec skrop oliwą.
KROK 5: PRZYSTRAJAMY SAŁATKĘ
5. Gotową sałatkę ozdób świeżymi listkami bazylii. Jeśli lubisz, możesz także posypać ją suszonym oregano lub polać delikatnie sosem balsamicznym