Przygotowanie
- Suche składniki ciasta przesiewamy do miski. Krok 2: Łączymy mokre składniki ciasta
- W drugiej misce umieszczamy mokre składniki ciasta i dokładnie mieszamy, aż się połączą. Krok 3: Łączymy suche i mokre składniki
- Łączymy składniki z obu misek i mieszamy je do powstania gładkiej masy. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodajemy dodatkową łyżkę mleczka kokosowego i ponownie mieszamy. Gotowe ciasto odstawiamy na ok. 3-5 minut, by odpoczęło. Krok 4: Smażymy i dekorujemy pancakes
- Na rozgrzaną patelnię wlewamy ok. 2-3 łyżek ciasta. Smażymy po 3 minuty z każdej strony.
- Gotowe pancakes układamy jeden na drugim, tworząc torcik. Polewamy podgrzanym w rondelku musem kokosowym i dekorujemy owocami.
Bezglutenowa wersja placuszków inspirowanych Ameryką – spróbuj kokosowych pancakes, które przygotujesz według przepisu Kingi!
Przygotuj- trzepaczkę
- sitko
Krok 1: Przesiewamy suche składniki ciasta