Przygotowanie
- Masło wyjmij z lodówki z wyprzedzeniem, by zmiękło i nabrało temperatury pokojowej.
- Do miski wsypujemy płatki owsiane, cukier trzcinowy, sodę, mąkę, 2 szczypty soli, miękkie masło, cukier wanilinowy, drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy, następnie dodajemy jajko. Wszystkie składniki zagniatamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Z ciasta formujemy wałek i tniemy go nożem na 15-16 równych kawałków. Z każdego kawałka formujemy płaskie ciasteczka, rozgniatamy je w dłoniach i odkładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciastka układamy w dość dużych odstępach, 7-8 sztuk na blaszce.
- Każde ciastko dekorujemy kolorowymi cukierkami. Pieczemy w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
- Upieczone ciasteczka na blaszce odstawiamy na bok, mniej więcej na 10 minut. Następnie ciasteczka przekładamy na talerz.
Szybki i łatwy przepis na słodki przysmak. Na kruche, pachnące masłem i czekoladą ciasteczka skusi się niejeden łasuch.
Przygotuj wcześniej