Przygotowanie
- Śmietanę z sokiem z cytryny, 1 szczyptą soli i 1 szczyptą pieprzu mieszać (z zatkniętą miarką) 20 sekund/prędkość 3 . Przełożyć do innego naczynia. Opłukać pojemnik miksujący. Krok 2: Krojenie papryki, zimniaków i fasoli
- Strąki papryki podzielić na ćwiartki, usunąć pestki, umyć w środku i z wierzchu, pokroić na nieduże kawałki. Ziemniaki obrać i umyć, fasolę oczyścić i umyć. Oba składniki pokroić na nieduże kawałki. Krok 3: Krojenie pora
- Por oczyścić, umyć, przekroić wzdłuż i pokroić na małe kawałki. Krok 4: Krojenie cebuli i chili
- Cebulę obrać i pokroić na ósemki. Strąk chili umyć, przekroić wzdłuż na pół, usunąć pestki, umyć. Krok 5: Rozdrabnianie cebuli i chili
- Cebulę i chili włożyć do pojemnika miksującego i rozdrabniać (z zatkniętą miarką) 6 sekund/prędkość 8 . Kawałki zgarnąć łopatką ze ścianek na dno pojemnika. Krok 6: Dodawanie mięsa
- Dodać oliwę z oliwek i 1 szczyptę cukru, następnie dusić wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program przypiekanie/4 minuty/110°C . Dodać mięso mielone i por, zrumieniać (z zatkniętą miarką), ustawiwszy program przypiekanie/6 minut/120°C . Krok 7: Gotowanie całości
- Przesiać mąkę do pojemnika. Dodać także paprykę, ziemniaki, fasolę, pomidory, gorący bulion warzywny, ser topiony, zioła, paprykę w proszku, gałkę muszkatołową, 1 łyżeczkę soli i ½ łyżeczki pieprzu, po czym gotować wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/22 minuty/prędkość 1/100°C . Krok 8: Doprawianie solą i pieprzem
- Ponownie doprawić całość do smaku solą i pieprzem, mieszać wszystko (z zatkniętą miarką), ustawiwszy mieszanie/20 sekund/prędkość 2 . Podawać potrawę na głębokich talerzach udekorowaną kleksem śmietany doprawionej cytryną. RADA
Połączenie warzyw i aromatycznych przypraw, które razem tworzą smakowite danie. Wypróbuj ten przepis i przygotuj pyszny obiad dla całej rodziny.
Przygotuj:- termorobota MC Smart
Krok 1: Mieszanie śmietanyDo tego dania świetnie pasuje ryż lub bagietka.