Przygotowanie
- Do garnka wlewamy bulion i zagotowujemy. Dodajemy pokrojone borowiki oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i pietruszkę. Pora kroimy w piórka i szklimy na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju. Dodajemy do bulionu i całość gotujemy około 20 minut.
- Gdy warzywa będą miękkie, miksujemy przy pomocy blendera na gładki krem. Dodajemy śmietanę i przyprawiamy zupę solą i pieprzem, do smaku. Jak podawać
Przepis na prosty i bardzo smaczny krem z borowików. Najlepsza zupa grzybowa jaką kiedykolwiek jadłeś – odwiedź Kuchnię Lidla i przekonaj się sam!
Zupę przelewamy do miseczek i dekorujemy posiekanymi orzechami i natką pietruszki.
