Przygotowanie
- Wszystkie warzywa kroimy w większą kostkę i przesmażamy w garnku, na rozgrzanym oleju, aż nabiorą złotego koloru. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, wszystkie składniki mieszamy i smażymy jeszcze przez ok. 2-3 minuty. KROK 2: GOTUJEMY ZUPĘ
- Do podsmażonych z koncentratem pomidorowym warzyw dodajemy pomidory z puszki, wodę i piramidki smaku. Zupę gotujemy na małym ogniu przez ok. 2 godziny. KROK 3: BLENDUJEMY I DOPRAWIAMY ZUPĘ
- Z ugotowanej zupy wyjmujemy piramidki smaku, dodajemy masło i blendujemy, aż będzie gładka i kremowa. Całość doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Zupę dokładnie mieszamy i podajemy jeszcze gorącą z ulubionymi dodatkami lub samą.
- WSKAZÓWKA! Jeśli lubisz bardzo gładkie i kremowe zupy, możesz pomidorową dodatkowo przecedzić przez sito.
Niezwykła, kremowa zupa pomidorowa z papryką. To prawdziwa bomba smaku i aromatu, która odmieni Twoje podejście do pomidorówki! Sprawdź, jak ją przygotować.
Przygotuj:- duży garnek o pojemności min. 7-8 l
- blender ręczny
KROK 1: PODSMAŻAMY WARZYWA