Przygotowanie
- Mleczko kokosowe łączymy w misce z drobno posiekaną papryczką chili, czosnkiem pokrojonym w plasterki, posiekaną kolendrą i rumem. Dodajemy skórkę startą z limonki i wyciśnięty z niej sok. Mieszamy. Dodajemy ananasa pokrojonego w kostkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. KROK 2: ŁĄCZYMY KREWETKI Z SOSEM I SZPINAKIEM
- Większą część ugotowanych krewetek przekładamy do miski z sosem, pozostałe odkładamy na bok. Do miski z sosem i krewetkami dodajemy szpinak. Tuż przed podaniem mieszamy i przekładamy do miseczki. KROK 3: PODAJEMY KREWETKI
- Pozostałą część ugotowanych krewetek skrapiamy oliwą, oprószamy solą i pieprzem i układamy na wierzchu sałatki. Całość dekorujemy listkami świeżej kolendry i posiekaną papryczką chili.
Szybki i prosty sposób na krewetki z ananasem podawane na zimno! Zobacz, jak wyczarować pyszne danie w 10 minut!
PRZYGOTUJ:- tarkę o drobnych oczkach
SPSÓB PRZYGOTOWANIA:KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS