Przygotowanie
- Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier i cukier wanilinowy oraz masło, żółtko i kakao. Wyrabiamy kruche ciasto (nie wyrabiamy zbyt długo). Na końcu dodajemy migdały. Z ciasta formujemy walec. Wstawiamy do lodówki na mniej więcej 40-50 minut.
- Gdy ciasto będzie twarde, kroimy je na plastry o grubości ok. 5-6 mm. Rozkładamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 12-14 min w temperaturze ok. 180°C.
Łatwe w przygotowaniu ciasteczka z migdałami, które upieczesz w kilka chwil. Ich mocno kakaowy smak urzekł już wielu!